氯化鎂
新增國標(biāo)氯化鎂批發(fā)銷售,聯(lián)系電話13852609219
化學(xué)性質(zhì)系無色、無嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體,味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無水鹽為無色潮解性片狀或結(jié)晶。常溫時(shí)為六水鹽,含水量可隨溫度而變化,100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水,110℃時(shí)放出部分鹽酸氣,高溫下分解成含氧氯化鎂。相對密度1.569,水溶液呈中性(pH值為7.0)。極易吸潮。極易溶于水(160g/100ml,20℃),溶于乙醇。無水氯化鎂為無色六方晶系結(jié)晶,相對密度2.177,熔點(diǎn)708℃。用途固化劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫Chemicalbook鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。用途用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。生產(chǎn)方法
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